آلودگی در فرآوردههای کنجدی؛ زنگ خطر برای سلامت عمومی
کنجد سالهاست که بخشی از سفرههای ما ایرانیهاست؛ از نان کنجدی صبحانه گرفته تا ارده و حلوا اردهای که با چای میل میکنیم. اما همین دانه کوچک اگر در شرایط نامناسب نگهداری یا تولید شود، ادامه مطلب
کنجد سالهاست که بخشی از سفرههای ما ایرانیهاست؛ از نان کنجدی صبحانه گرفته تا ارده و حلوا اردهای که با چای میل میکنیم. اما همین دانه کوچک اگر در شرایط نامناسب نگهداری یا تولید شود، ادامه مطلب